2张图片食材明细主料硬米粉120g糯米粉60g辅料水120g盐1g酸甜口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性制做年糕的作法步骤1将糯米粉和粘米粉放入容器内配料。2将盐放进水中加热至盐化进。3将水放入蒸好的米粉中和出面团，睡几分钟。4分为六块，搓成圆形再行睡几分钟。

5面团睡好后搓成施明德长方形放进蒸锅中。6上锅大火烧进后转中火蒸20分钟左右就煮了。

小窍门硬米粉和糯米粉的比例是2:1。来自 欣欣向荣2388 的作品用于的厨具：蒸锅所属分类：小吃家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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